В жизни три источника счастья: любовь, творчество, путешествия ...
2 яйца, 200 гр. сметаны, 200 гр. масла, 3,5 ст. муки, сода в уксусе, 200 гр. меда и масло для смазки коржей, 0,5 кг сахара для орехов
Взбить яйца, влить сметану и затем растопленное масло и 1 ст. сахара. Растереть хорошо, положить соду, затем постепенно всыпать муку.
Разделить тесто на 10 комочков. Тонко раскатать 1 корж и положить на противень, смазанный маслом, на него положить другой корж тонко раскатанный. Его смазать маслом и посыпать 1/8 частью молотых орехов (предварительно орехи размешать с сахаром) и так смазывать маслом и посыпать орехами 8 коржей.
Последний корж смазать не маслом, а яйцом. Края подрубить. Резать пирог ромбами и поставить в горячую духовку. Через 25-30 минут вынуть, залить обильно жидким медом и вновь поставить в духовку минут на 5-6. Затем вытащить, чуть остудить и принимать во внутрь.
P.S. Сахара при смешивании с орехами чуть меньше орехов.
Взбить яйца, влить сметану и затем растопленное масло и 1 ст. сахара. Растереть хорошо, положить соду, затем постепенно всыпать муку.
Разделить тесто на 10 комочков. Тонко раскатать 1 корж и положить на противень, смазанный маслом, на него положить другой корж тонко раскатанный. Его смазать маслом и посыпать 1/8 частью молотых орехов (предварительно орехи размешать с сахаром) и так смазывать маслом и посыпать орехами 8 коржей.
Последний корж смазать не маслом, а яйцом. Края подрубить. Резать пирог ромбами и поставить в горячую духовку. Через 25-30 минут вынуть, залить обильно жидким медом и вновь поставить в духовку минут на 5-6. Затем вытащить, чуть остудить и принимать во внутрь.
P.S. Сахара при смешивании с орехами чуть меньше орехов.