На детской площадке увидела небольшое деревце с красивенькими ягодками

@темы: Фото

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

С понедельника уже обещают дожди, снег, в общем начинается примерзкая погода...
Так что ловите теплые денёчки, солнышко и хорошо вам провести выходные!

@темы: Настроенческое

---

Я сегодня по Москве колесила, по центру прям... Отвыкла ездить в будни, параллельно парковаться, когда места с гулькин нос... Почувствовала себя полной клушей. Вообще в последнее время совсем себя ощущаю не айс, зациклилась на доме, хозяйстве, бесконечной уборке, готовке и пр. и пр.. Т.к. постоянно в этом во всём "варюсь" и хочется, чтобы было всё идеально... а не получается, злюсь, срываюсь и нервничаю.

@темы: Я

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Тихий семейный вечер...

... каждый за своим ноутом, в наушниках.

@темы: Мы

---

Ода про дораду

Для тех, кто тоже любит рыбу

Мы в прошлом году на даче имели неосторожность пожарить морского карася (дораду). С тех пор мои родители крупно "подсели" на это блюдо. Мы же с Алешкой научились ее есть еще в первую поездку в Грецию. Дораду в странах Средиземноморья называют ципура и выглядит она вот так


(это фото из Болгарии, поясняю, что 1 кг стоит 15 лев, что равно приблизительно 7 евро).

По вкусу дорада очень похожа на сибаса, но на мой взгляд, дорада на гриле получается нежнее и сочнее, а вот сибас идеально подходит, чтобы запечь его целиком в соли.
Мы покупаем свежую рыбу в Ашане (просто тут она относительно не дорогая и свежая) мне больше всего нравятся средние рыбки граммов на 300-400, те, которые больше 600 могут попасться жирноватые и тут же нужно не забыть купить свежий розмарин. Сухой тоже годится, но свежий лучше. Он прекрасно лежит в холодильнике, так что не пропадет, даже если купить с небольшим запасом, ну на худой конец его всегда можно посушить)
Рыбины нужно почистить и замариновать - внутрь брюха запихнуть веточки розмарина и лимон, солить потом, завернуть и убрать в холодильник!



Подготовить угли, чтобы чуть-чуть тлели, посолить рыбины и выложить на решетку



Рыба очень быстро жарится, минут 15 максимум



Дома мы пробовали жарить ее на сковороде, получается тоже хорошо, но квартира пропитывается ароматом рыбной таверны) в итоге просто стали жарить ее на гриле в духовке, это занимает где-то минут 30.
К этой рыбе отлично подходит соус: мелко -мелко режем чеснок (нужно именно порезать, чеснокодавка не пойдет), немного петрушки тоже мелко, заливаем ароматнейшим подсолнечным маслом и немного солим. Кстати, если рыбу кушать с этим соусом, то перед жаркой можно не солить.

@темы: кулинарный креатив

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Мне нравятся карусели. Сразу ассоциация с песней из к/ф "Мэрри Поппинс, до свидания" и кажется, что музыка и огоньки это волшебство и она вот-вот улетит...

Сотни лет и день и ночь вращается Карусель-Земля.
Сотни лет всё в жизни возвращается на круги своя.
Завтра ветер переменится, завтра прошлому взамен..
Он придёт он будет добрый ласковый
Ветер перемен...

@темы: Фото, Я

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Еще картинки с дикого пляжа

Так здорово плавать, когда вокруг практически никого нет, жаль что на этот дикий пляж мы выбрались всего дважды.

+трофеи

Выловила крабика-инвалида с одной клешнёй. Но Пряник его не понял


А потом нырнула за ракушкой, в нашей коллекции она оказалась самой большой

+панорама берега

Вдалеке виднеется отель Byala beach resort, а спиной я стою к городу Обзор, где мы отдыхали

@темы: Болгария, Путешествия, Фото

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Последние наши деньки в Болгарии были не жаркими, Прянику даже иногда одевали ветровку. Но в сравнении с Москвой там было очень тепло. Пряник бузит от количества одежды.
Я, пока он спит, пересматриваю фотографии моря, я думала, что оно мне надоест за 3 недели, но такого просто не может быть. Я пыталась на него насмотреться, надышаться, пропитаться, накупаться, но нет, я все равно скучаю...

@темы: Болгария, Путешествия, Фото

---

Вернулись

Хотя не очень однозначно мы отдыхали, но море для меня всегда рай!

@темы: Болгария, Путешествия, Фото

---

Кабачки мило соседствуют с... виноградом

+1

@темы: Болгария, Путешествия, Фото

---

Вместе их не соберешь фотографироваться!

@темы: Болгария, Путешествия, Фото

---

Завтра в 7.15 утра улетаем в Болгарию.
Не верится. Чемоданы не собраны.
Прошедшая неделя - марафон. Но все хорошо!

---

Я превыкла жить высоко... у родителей 11 этаж и вид на парк, потом в Свиблово был 4 этаж, береза у окна закрывала весь свет на кухне, постоянно приходилось включать лампы.
Сейчас 15 этаж и я дышу!

---

Готовила индейку вот по этому рецепту. Так нежно и сочно получилось. Рекомендую

@темы: кулинарный креатив